4 dicas para cozinhar com organização

A semana começa e tudo já naquela correria. Então que tal começar com algumas dicas de como pensar o menu da semana sem nenhuma dor de cabeça?

Só de pensar no que vamos fazer para o almoço ou jantar da semana, bate aquela preguiça. Mas e agora, o que tem mais força, a preguiça ou o roncar de seu estômago? Pensando então em organizar suas refeições semanais, preparei algumas dicas interessantes. Com certeza suas refeições vão ter uma outra cara a partir de agora.

Nada de fome durante o preparo

– Se você costuma deixar para última hora para começar a esquematizar seu almoço ou jantar, durante a semana ou fim de semana, não corra o risco de passar por aquela fome durante o preparo. Corte alguns petiscos como cenouras cruas, tomates, cebolinhas e outras opções a seu gosto e coloque bem arrumadinho em um prato com azeite e sal a disposição. Com certeza isso irá despistar a fome e ajudar a você a preparar a comida até o fim.

Planeje melhor suas refeições

– Quando a gente tem uma organização do que vai fazer para as refeições, conseguimos ter uma dieta mais balanceada. Mesmo que uma das refeições seja feita em restaurantes, se você come a comida que faz e sabe o que vai comer a noite, pode planejar melhor o que pegar no quilo. Por exemplo, se a noite está programado frango para o jantar, você pode dispensar uma proteína no almoço, dando preferência para outras opções. 

Faça um plano de ataque

– Mas o que seria isso? Nada mais é do que sentar com todos da família e planejar qual vai ser o cardápio da semana. Com tudo planejado, fica mais fácil distribuir tarefas e ver o que está faltando para poder mudar o cardápio ou providenciar a compra. Na hora de começar o preparo, comece pelos mais difíceis e demorados. Isso vai ajudar a te manter menos cansado ao final do processo.

Pense sempre um passo adiante

– Se ao preparar um item para sua refeição, você puder adiantar alguma coisa para uma próxima refeição, isso ajuda a ter menos trabalho nos dias a seguir. Um bom exemplo é o arroz, se for fazer o arroz um dia, faça uma porção suficiente para durar por mais dias. Mesmo que seja para congelar, facilita muito a rotina de sua semana.

Essas dicas costumam me ajudar muito durante minha rotina corrida. Espero que possa ter ajudado você também. 

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *